«Массандра» собирает урожай хурмы и киви

Экзотические растения выращены на отдельном участке филиала «Ливадия». Специалисты завода планируют сделать из них вяленые сухофрукты — гастропары к винам.

Как рассказали представители «Массандры», проект по выращиванию экзотических плодовых в Крыму запущен еще в 1991 году. На отдельном участке посажены маслины двух видов, гранат — 13-ти сортов, кизил — 9-ти, хурмы и шефердии — 8-ми, а также 2 фейхоа из Бразилии. Самую большую территорию в 60 соток выделили под киви.

Киви в «Массандре»

Оказалось, растение отлично чувствует себя в Крыму. Приживается оно довольно сложно, но если укореняется, то дает высокие урожаи. Одним из главных достоинств киви стала устойчивость к болезням и вредителям, что позволяет избежать гибели растений и потери плодов. В нынешнем году специалисты «Массандры» планируют собрать порядка 80 ц с каждого гектара — высокий показатель.

По словам руководителя «Ливадии», местные киви лучше импортных. Их не приходится собирать на стадии технической спелости. Плоды додерживаются на лозе до полного созревания. Тогда они имеют тонкие землянично-ананасовые оттенки во вкусе.

Благодаря устойчивости к болезням, растения не приходится обрабатывать химическими препаратами. Киви «Массандры» абсолютно экологичны.

Хурма в «Массандре»

Урожаи хурмы пока не столь высоки. Активная обработка участка началась только в 2017 году. Работы велись под руководством специалистов НБС. По их совету все деревья, дающие небольшие плоды, были перепривиты. В нынешнем году удалось получить первую крупную и сочную хурму.

Обычно первыми покупателями местных плодов становятся сами работники. Но в этом году ситуация изменилась. Часть урожая будет отправлена на увяливание. При успешном развитии событий гости «Массандры» получат возможность попробовать экзотические вяленые фрукты на винных дегустациях.

Как добраться до «Массандры»

Напомним, «Массандра» — один из ведущих винзаводов Крыма, расположенный в районе Ялты в одноименном поселке. Добраться до места из Ялты можно на рейсовых автобусах и маршрутных такси. С комфортом доехать из любого города Крыма в Массандру можно прямым трансфером Кудалибо.